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創業明治38年・伝統の技と味を大切に守っています。 創業明治38年 魚三 琵琶湖産 鮒ずし(子持)お試しパック ふなずし 鮒鮨 鮒寿し 鮒鮓

1140円

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2月から5月に漁獲される新鮮な鮒を塩漬けにします。さらにその鮒を土用前にめし漬けにして発酵させ、約半年~1年位ねかせ製品に仕上げます。1年近くの間に何回も人の手を必要とし、その都度丹精を込めて造られる逸品です。

1グラムの中に4万6千個あまりの生きた乳酸菌が含まれている伝統的な発酵食品です。

内容量:中サイズ 4~5切れ
原材料:天然子持鮒(琵琶湖産)、近江米コシヒカリ、塩
賞味期限:出荷日より冷蔵30日
保存方法:10℃以下の冷蔵保存
アレルゲン:なし

※送料について、お届け先が北海道は1,940円、東北は1,240円、北陸・中部・関西・中国は1,040円、四国・九州は1,140円、沖縄は1,440円となります。ご請求時に変更となります。(各税抜)
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

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商品詳細
名 称
魚介類味噌漬け
原材料名
銀だら(アメリカ)、米味噌、甘酒、食塩、砂糖、発酵調味料/酒精、ビタミンB2
内容量
1枚入
賞味期限
60日(冷凍)
保存方法
要冷凍(-10℃以下)
製造者
日本水産株式会社 船橋加工工場
主要原料
原産地
銀だら(アメリカ)
特定原材料等
28品目
大豆
配送方法
冷凍便
のし対応
不可
有料包装
不可
商品番号
2217
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