コンテ 12ヶ月熟成 Sカット 90g×2個セット ハードチーズ ムラカワ 冷蔵
1091円
コンテ 12ヶ月熟成 Sカット 90g×2個セット ハードチーズ ムラカワ 冷蔵
12ヶ月以上熟成させた、コンテの特選品。上品で深みのある味わいが特徴です。おすすめの一品です。
原産国 フランス
| ※不定貫商品 | この商品はチーズのホールや大きなブロックよりカットされた不定貫サイズとなります。 表示重量・価格は目安です。実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。 【商品重量】×【100ｇ当たり単価（税込）】＝合計金額 |
|---|---|
| 商品特徴 | コンテＡＯＰ 24ヶ月熟成 サマーコンテ。 【サマーコンテ】は、暖かい時季の太陽の光をたっぷり浴びた牧草を食べた牛のミルクから作られたグラスフェッドチーズで、カルシウムやミネラル分を多く含み、熟成するととても味わい深くなります。 フランスコンテ地方の名品。 １３世紀頃から作られている大型チーズです。 製造量、輸出量ともにフランス国内１位です。濃厚なミルクの香りに、焼き栗 のような淡い甘みがあります。 熟成は必ずエピセア（樅の木）の板上で行われ、熟成するに従いねっとりとしたコクが出ます。 コンテと名乗るには、最低４ヶ月の熟成期間が必要で最高度の風味を得る為には 平均８～１８ヶ月の熟成が必要です。 コンテは熟成庫から出されるとすくに専門の鑑定士によって、チーズの風味、食感や 外観によって等級分けされます。この２０点満点の格付け評価で１５点以上獲得したチーズにはベルマークを貼ることを許されます。 |
| 名称 | ナチュラルチーズ |
| 内容量 | 100ｇ-150ｇ（目安） |
| 原材料名 | 生乳、食塩 |
| 原産国 | フランス |
| 加工者 | 有限会社レクリューズ |
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| 商品説明 |
| 6ヶ月以上熟成させた、豊かな芳香とコクが楽しめます。熟成するほどほっくりした甘味が増します。そのままサラダに、フォンデュやグラタンにも最適です。 |
| 種類別 |
| ナチュラルチーズ |
| 原材料名 |
| ナチュラルチーズ（生乳、食塩） アレルギー表示：乳 |
| 内容量 |
| 70g |
| 賞味期限 |
| 出荷日より約45日以上 |
| 保存方法 |
| 要冷蔵（10℃以下） |
| 原産国 |
| フランス |
| 製造者 |
| 株式会社東京デーリー 東京都江東区木場3-4-2 |
| 輸入者 |
| - |
| 栄養成分表示（g当り） |
| エネルギーkcal、たんぱく質g、脂質g、炭水化物g、食塩相当量g、カルシウムmg （推定値） |
| 備考 |
| ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ●在庫状況によっては、お届けにお時間をいただく場合がございます。（同梱商品も含む） ●パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト・ラッピング・のし等は、お受けできません。 ●電話・メール・FAXでのご注文はお受けできません。 |
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