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・メーカー | ベルコラーデ社(ベルギー) |
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・商品説明 | バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 |
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・原材料 | カカオマス、ココアバター、砂糖、乳化剤(レシチン/大豆由来)、香料(バニリン) |
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・豆原産地 | コートジボワールおよびガーナ他 |
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カカオ分55% 糖分44.0% | |
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・オススメ ポイント | ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すきっとした後味が好評です。 |
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・形態 | コイン状 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 |
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原産国 | マレーシア |
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原材料 | 砂糖33.5%、ココアバター26%、全粉乳25%、カカオマス15%、乳化剤0.5%、香料少々 |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
発送方法 | 夏季冷蔵 |
商品説明 | シェフも愛用するチョコレートのトップブランドに匹敵するクオリティを持ちながら価格は半額以下。 実際に日本を代表するシェフからのお墨付き。 味と価格はもちろんのこと流動性が高く、生菓子、焼き菓子、デザートなどあらゆる用途にご利用ください。 |
発送の目安 | 1~4営業日以内 |
※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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