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6周年記念イベントが スーパーSALE セール期間限定 素材にこだわり技術にこだわり 心を込めて造り上げた 食の匠工房 おすすめの逸品です 《冷蔵》 大山ハム 乾塩ベーコン 500g integrateja.eu integrateja.eu

素材にこだわり技術にこだわり、心を込めて造り上げた「食の匠工房」おすすめの逸品です。 《冷蔵》 大山ハム 乾塩ベーコン 500g

967円

素材にこだわり技術にこだわり、心を込めて造り上げた「食の匠工房」おすすめの逸品です。 《冷蔵》 大山ハム 乾塩ベーコン 500g



豚ばら肉を原料に、乾塩漬法による独特な風味と豊かなスモークの薫りが特長のベーコンです。
お好みのサイズに切ってお召し上がりください。

◎熟成ベーコン
豚ばら肉を5日以上塩漬することにより、原料肉中の色素を固定し、特有の風味を十分に醸成させたベーコンです。


内容量 500g
名称 熟成ベーコン(スライス)
原材料 豚ばら肉、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
保存方法 10℃以下で保存して下さい。
配送方法 クール便(冷蔵)

素材にこだわり技術にこだわり、心を込めて造り上げた「食の匠工房」おすすめの逸品です。 《冷蔵》 大山ハム 乾塩ベーコン 500g

無塩せきベーコンスライス 80gx2個セット ムソー
無塩せきベーコンスライス 80gx2個セット ムソー


☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。 
☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。
 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。 
☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖、醤油はヤマヒサの醤油を使用しています。
☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】
☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のベーコンです。
☆本物の桜チップでスモークしています。
☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。

食べ方・使用方法
☆なるべく加熱してお召し上がりください。 
☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。
☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。 
☆オードブルに。 
☆袋内に水分が滞留している場合がありますが、製品特性によるもので、商品品質に問題ございません。
保存方法・その他
5℃以下(要冷蔵)

【原材料】
豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料、醤油、砂糖、香料(原料の一部に小麦、大豆を含む)

こちらの商品は【冷蔵】です。

商品のお届けまでに、5~8日程お時間をいただきます。

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商品詳細

product

加熱食肉製品(加熱後包装)
しまうたステーキは厚さ7mmという非常に厚いベーコンです。
通常の2mmタイプと比べて食べた時のジューシな味と、噛みごたえのある食感が特徴です。
ボリュームのある肉厚は、サンドイッチやハード系のパンと組合せて、おいしくお召し上がりいただけます。
沖縄県は昔から、豚肉料理の多彩な県として知られております。伝統によるこだわりの製法と秘伝のスパイスが風味を一層引き立てます。

※ご使用の際は、冷蔵庫で解凍し加熱してお使い下さい。

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証
・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 ベーコン(スライス)
原材料名 豚バラ肉(輸入)、乳・卵たん白、食塩水、還元水あめ、水あめ、粉末油脂、ポークエキス/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、着色料(カルミン酸、ラック)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・卵・豚肉・大豆を含む)
規格 約15枚入
約7mmスライス
保存方法 -18℃以下で保存のこと
製造者 沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県読谷村字座喜味2822-3
使用上の注意 解凍、開封後は早めにお召し上がりください。
バーコード 4964134021682

成分表示 栄養成分表示(製品100g当たり 推定値)

エネルギー 304kcal
たんぱく質 12.8g
脂質 25.8g
炭水化物 2.3g
食塩相当量 2.2g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 卵 / 乳
その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉 / 大豆(その他原材料に使用しているもの)
(2020年2月26日更新)


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  • 中尾隆一郎 [中尾マネジメント研究所代表取締役社長]
  • Jun. 10, 2022

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