食わず嫌い王決定戦2008年お土産ランキング2位に選ばれました！富山の味、昆布〆をどうぞ！！ 昆布じめ刺身真鯛05P23Sep11
810円
食わず嫌い王決定戦2008年お土産ランキング2位に選ばれました！富山の味、昆布〆をどうぞ！！ 昆布じめ刺身真鯛05P23Sep11
食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、
2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです！！
富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。
品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、
昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、
何ともいえない美味となります。
又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。
お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです！！
ポン酢で食べられても美味しいですよ！
ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ！！
昆布じめ刺身 真鯛は新鮮な真鯛の皮を湯引きしてから
切身にすることにより、皮のコリコリとした食感と、
白身にしみ込んだ昆布の旨味が鯛の味をさらに
引き立ててくれる絶品です！
昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときは
こちらのギフト用箱をどうぞ！
| 商品のご案内 |
| 昆布じめ刺身 真鯛 昆布じめ刺身 真鯛（約120ｇ） 【原材料】真鯛（三重県産（養殖）、日本海 石川産他（天然））、昆布（北海道産） |
| ■解凍方法 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです！！ お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。 |
| ■賞味期限 ■お届け方法 冷蔵（5℃以下）で10日間 冷凍（-18℃以下）で30日間 ヤマト運輸 クール宅急便 開封後は冷蔵保存で 冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。 |
