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鶴齢大吟醸 1.8L

2365円

鶴齢大吟醸 1.8L




【味わい】
口当たりのやさしさはそのままに、
少々辛口に仕上げなました。
こくがあり、ジワット辛さもありながら、スット消えてゆく
感じです。
山田錦を使用した、味わいに幅のある一本です。

酒質データ
(酒質データは目標数値です。清酒の場合、数値と味わいは
必ずしも一致しません。
原料米山田錦日本酒度+3.5
精米歩合48%酸度1.1
仕込み水巻機山
伏流水
アミノ酸度0.7

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鶴齢大吟醸 1.8L

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商品詳細
JAL国際線ファーストクラスの機内サービス酒にも選ばれた実力派!
酒田酒造の最高級限定品大吟醸がコレです!「古流しずく採り」とは、いわゆる「袋吊り雫酒」のことであり、モロミを酒袋に入れてそれを吊るし、モロミ自身の重さによりお酒が雫のように滴り落ちてきたものを集めたものです。ひとつのタンクから一升瓶で数百本しか取れないという貴重品!
香り豊かな果実の香りと、口当たり芳醇でありながら、後味が綺麗にさっと引くバランスの良さが特徴。全体的に透明感のあるイメージです。
一本一本専用のデラックスカートン仕様となっています。価格も手頃で当店でも贈り物としての人気が高いです。
産  地山形県蔵  元酒田酒造
原  料山田錦アルコール
度数
16.7度
精米歩合40%日本酒度+4
酸  度1.2容  量720ml

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