世界15か国で40名の起業家たちが、
貧困、差別・偏見、環境問題などの
ソーシャルビジネスに挑んでいます。
社会問題について、学び、考える2か月に1度のドキュメンタリー映画の上映会。スペシャルゲストによるトークショーも開催します！
イタリア、マルケ州に位置するマンチーニ社は、自社でパスタ専用に栽培した小麦からパスタを製造する世界でも稀有な作り手です。
原料のデュラム小麦はレヴァンテ種を中心に数種をブレンドし、ロングパスタは乾燥温度を約45℃におさえ約40時間かけた低温長時間乾燥で製造しています。
これにより彼らの哲学である小麦本来の品質と香りをパスタに封じ込めました。
イタリアの大地で育まれた小麦の味わいをお楽しみください。
・パスタの太さの目安：約1.8mm
・パスタのゆで方：深めの鍋に湯を沸かし（パスタ100gに対し湯1L、塩約8gが目安）、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さに茹であげてください。
| ■名称 | スパゲッティ |
| ■原材料名 | デュラム小麦のセモリナ |
| ■内容量 | 1kg |
| ■賞味期限 | 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■栄養成分表示 （100gあたり） | エネルギー：353kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：1.4g、炭水化物：71.8g、食塩相当量：0.01g |
| ■保存方法 | 高温多湿を避けて保存してください |
| ■調理方法 | ゆで時間 9-10分 |
| ■原産国名 | イタリア |
| ■輸入者 | モンテ物産株式会社 |
| ■製造者 | Azienda Agricola Mancini |
価値あるアイデアを世界に広めるプレゼンテーション
TED x Himi 2016にてスピーカーを務めました。
人は何のために働くのか？
そして、人生の価値とは？
「9割の社会問題はビジネスで解決できる」
『9割の社会問題は
ビジネスで解決できる』
ボーダレスグループの仕組み、
ソーシャルビジネスのつくり方がこの1冊に!
社会をよくしたい！という志をもった、
一緒に働く仲間を募集しています。
ボーダレスの社会起業家たち
世界の不条理が許せなかった
社長
原口 瑛子（34歳）
放っておくことができなかった
社長
中村 将人（34歳）
世界の食の不均衡をなくしたい
社長
竹下 友里絵（24歳）
他人事にはできなかった
社長
廣瀬 智之（25歳）
人生かけたいと心から思った
社長
水流 早希（27歳）